Hallo liebe Leser von suessundselig! Ich bin Frau Möbius von Ein Lächeln … , dem Blog für Backkunst ohne Künstliches. :-) Seitdem ich im Sale eine tolle Mini-Gugelhupf-Form erstanden habe, ist diese bei mir im Dauereinsatz. Der Teig für die kleinen Hüpfer ist nämlich ganz schnell zubereitet, sie müssen nur kurz in den Backofen… und […]
Schlagwort: Gugelhupf
Bischofsmütze: Gugelhupf mit Schoko, Cranberries und Mandeln
Dieser Gugelhupf hat es in sich: Schokoladenstückchen, Cranberries und Mandeln sorgen bei dem fluffigen Kuchen für den besonderen Biss. Ein vererbtes Rezept von meiner Oma aus Nordfriesland. Eigentlich ist die ursprüngliche „Bischofsmütze“ mit Rosinen, aber ich wollt es einfach mal variieren — zumal mein Freund keine Rosinen mag. Außerdem ist das Rezept auch in Sachen Schokolade etwas anders […]